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麺は中太の縮れの強い麺でモチモチして美味しい。
スープは具材が餡をまとっているのかトロミがあるが味のベースがよくわからないｗ
ちなみに激辛だがあまり辛くない。
具は水餃子4個、豚挽肉、キャベツ、タマネギ、もやし、白髪ネギ、万能ネギといった構成。
餃子の皮もモチモチ、餡の味付けは薄め。
野菜のボリュームはそこまでないがネギが2種あるのはうれしいところ。
個々は悪くないのだが全体ではもう一歩といった印象。
次回はカレーを食べてみようかな。
ご馳走様でしたぁ。