とらちゃん 法善寺横丁店(大阪府/道頓堀・宗右衛門町)
投稿日’12/07/08
牛タンをいただきました。牛タンは私好みの薄切りで塩加減も絶妙です。軽く炙る程度で焼き上げて、まずはそのま…[続きを読む]
焼肉やまちゃん(大阪府/北新地)
投稿日’12/07/08
並和牛タンをいただきました。和牛タンは塩で、片面焼き。包丁を軽く当てた方を上にして網に乗せ、お肉がぷっく…[続きを読む]
酒中花 空心(大阪府/新町)
投稿日’12/07/09
四川麻婆豆腐をいただきました。山椒がこれでもか!くらいかかっていますが、辛いのが苦手な私でも、美味しく頂…[続きを読む]
味仙(大阪府/東心斎橋・心斎橋筋)
投稿日’12/07/09
炸醤麺をいただきました。台湾麺のすっきり澄んだスープとは違い、赤く染まっている。鶏がら豚骨と野菜が使われ…[続きを読む]
チャイニーズダイニング 蘭亭 谷九店(大阪府/上本町)
投稿日’12/07/09
蘭亭特製酢豚をいただきました。普通の酢豚ではなく、サラサラの甘酢醤油餡に分厚く切られサクサクに揚げられた…[続きを読む]
台湾らーめん海(大阪府/(大阪)福島・野田・中之島)
投稿日’12/07/09
台湾ラーメンをいただきました。スープは基本鶏ガラで、あっさり醤油味という感じです。しかに、シンプルで美味…[続きを読む]
- つけ麺帝王
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ミンチカツ&ステーキセットをいただきました。ステーキはあまり良くない部位かも知れませんが、十分にイケるレ…[続きを読む]