中華そばをいただきました。くさみの少ない豚骨スープで後味に甘味が感じられます。薄切りの柔らかいチャーシュ…[続きを読む]

魚だくをいただきました。スープの中に魚粉とトッピングが浮いています。スープがドロドロすぎて沈む気配はあり…[続きを読む]

吟醸つけ麺味噌をいただきました。まずは麺のみを頂きます。結構な太麺でやや縮れコシがあり、ツルッとした食感…[続きを読む]

丹後ブラックをいただきました。丹後ブラックが来ました。まずはスープを味見。鶏ガラ＆魚介のスープに、丹後の…[続きを読む]

もつ鍋をいただきました。まず博多のもつ鍋とはぜんぜん違いますよね。京もつ鍋とでも言えば納得します。スープ…[続きを読む]

ふわとろオムレツのせのハヤシライスをいただきました。オムレツはほんとにふわふわとろとろ、ハヤシもたっぷり…[続きを読む]

もち豚のステーキをいただきました。もち豚のステーキは、洋食屋さん王道の醤油バター、ワイン入りって感じの味…[続きを読む]

白きものお造りをいただきました。基本的に生肉ダメな私ですが、感動するほどうまいです。生臭みも全くなく、プ…[続きを読む]

黒毛和牛タン下の塩焼きをいただきました。おお～タンはタンでもタン下ですか～！サガリともいいますね。肉厚カ…[続きを読む]

盛岡冷麺をいただきました。久しぶりに食べました。強いコシ。獣系の強いダシながらサッパリ。美味しくいただけ…[続きを読む]