うなぎ 日本料理 名古屋なまずや(愛知県/新栄・CBC)
投稿日’12/06/21
だし巻き
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この店でだし巻きをいただきました。鰻屋さんなのでう巻きを食べたいところですが、それではなくだし巻きがオス…[続きを読む]
田代(愛知県/長久手・日進)
投稿日’12/06/21
鰻丼（並）
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鰻丼（並）をオーダー。鰻をさばいて、炭火で焼く。タレを付けて、さらに焼く。ひたすらシンプル、ひたすらワイ…[続きを読む]
ひつまぶし 備長本店(愛知県/犬山)
投稿日’12/06/21
この店で上ひつまぶしをいただきました。一膳目はそのまま食べます。一膳目はそのまま食べます。次に二膳目は …[続きを読む]
炭焼うなぎ たてまつ(愛知県/津島・あま市)
投稿日’12/06/21
この店でひつまぶしをいただきました。器にびっしり隙間なく詰められた鰻にまず圧倒されます。鰻が香ばしく焼か…[続きを読む]
- お好み焼き名人
- 鉄板の上で踊るかつお節、焦げたソースの香り。 お好み焼き。戦前から屋台で「洋食焼き」と呼ばれて親しまれていたあの味。 時代…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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親子丼をいただきました。使っているお肉は基本鳥のミンチです。ミンチも粗めのミンチを使っており、卵と御出汁…[続きを読む]