讃岐せんしゅう庵(神奈川県/愛甲石田・伊勢原)
投稿日’12/08/01
十割蕎麦
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そばきり一休(神奈川県/金沢文庫・八景島)
投稿日’12/08/01
鴨せいろ
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鴨せいろをいただきました。蕎麦は、歯ごたえのしっかりしたタイプ。喉越しも悪くはないですが、噛んで蕎麦の風…[続きを読む]
てんこつ(神奈川県/伊勢佐木町・長者町)
投稿日’12/08/01
天ぷらうどん
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天ぷらうどんをいただきました。天ぷらは揚げ立て。うどんは見た目は讃岐うどんです。食べてみると出汁に炒り子…[続きを読む]
手打ちそば 福寿(神奈川県/磯子・新杉田)
投稿日’12/08/01
十割蕎麦
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十割蕎麦をいただきました。歯応えはまさに手打ちのそれ。ですが、香りが大してありません。蕎麦自身の問題？そ…[続きを読む]
中屋(神奈川県/桜木町)
投稿日’12/08/01
大もり
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大もりをいただきました。かなりコシがあって、黒っぽさもなく好きなタイプのそばです。食べながら真面目に作っ…[続きを読む]
つるつる天(神奈川県/横浜元町)
投稿日’12/08/01
冷かけうどん
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冷かけうどんをいただきました。冷かけうどんは、つるつるのコシのあるエッジの効いたうどんで結構いけます。薄…[続きを読む]
仙良菴(神奈川県/本牧・山手)
投稿日’12/08/01
煮込みうどん
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煮込みうどんをいただきました。ねぎ 鶏 しいたけ えのき 白菜 ほうれんそう しらたき 人参たけのこ、か…[続きを読む]
古奈屋 ランドマークプラザ店(神奈川県/みなとみらい)
投稿日’12/08/01
カレーうどん
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カレーうどんをいただきました。まず一口スープを飲んで、カレーに負けない、強烈な出しの旨味を感じました。う…[続きを読む]
うどん百式(神奈川県/橋本・相模原・古淵)
投稿日’12/08/01
かけうどん
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かけうどんをいただきました。かけ出汁は昆布といりこ等でしょうか。あっさりして優しい出汁を感じます。本命の…[続きを読む]
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十割蕎麦をいただきました。見た目普通のお蕎麦なんですが食べてみてびっくり。お蕎麦の甘みを十分に感じるんで…[続きを読む]