板前料理やすわ(埼玉県/大宮東口)
投稿日’12/07/29
鰻の柳川
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4.0
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鰻の柳川をいただきました。鰻の柳川。これが秀逸ふっくらしていて味も染みていて旨い。コレに酒を合わせるのが…[続きを読む]
上州御用 鳥めし 本舗 登利平 アズ熊谷店(埼玉県/熊谷・行田)
投稿日’12/07/29
上州御用鳥めし 松重をいただきました。鳥めしは、軟らかい鳥肉とまろやかな「たれ」。たれとご飯のコラボ。た…[続きを読む]
- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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白焼きをいただきました。白焼きはふんわりした仕上がりで山葵のピリッとした感じが脂とうまく溶け合って美味。…[続きを読む]