豚骨らーめん福徳 志村店(東京都/高島平)
投稿日’12/07/27
マー油豚骨つけ麺
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マー油豚骨つけ麺をいただきました。麺は角中太ウェーブの蕎麦粉が配合されているのでしょうか？蕎麦風味がする…[続きを読む]
季節料理 手打蕎麦 よし田(東京都/高島平)
投稿日’12/07/30
天せいろ
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天せいろをいただきました。天せいろが出てきて、最初にびっくり。メニューをしっかり見ずに注文した事もあるの…[続きを読む]
どん亭(東京都/高島平)
投稿日’12/07/30
焼き肉ライス
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焼き肉ライスをいただきました。豚肉というもの、どうして焼くことでこんなに旨みが引き立つのでしょう。とんか…[続きを読む]
もとはし(東京都/高島平)
投稿日’12/07/30
そば粉アイス
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そば粉アイスをいただきました。見た目は小型のアイスですが、密度が高くなかなかスプーンが入らない。プラ製の…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん（長崎県）、稲庭うどん（秋田県）、水…[詳しく見る]
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ギョーザをいただきました。鉄フライパンで焼いているようで焼き上がりは少し端が焦げているが皮は普通の厚さで…[続きを読む]