銀座 蕎麦 流石 本店(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/22
この店で玄挽き蕎麦をいただきました。（他では田舎蕎麦とか呼ばれている、皮も挽きぐるみの黒っぽい蕎麦）は、…[続きを読む]
山形田(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/22
蔵王地鶏冷やし蕎麦
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この店で蔵王地鶏冷やし蕎麦をいただきました。太めでコシのある田舎風蕎麦にやや甘目のつゆ、地鶏、三つ葉、ね…[続きを読む]
串天＆うどん酒場 銀三(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/23
串天ぶっかけ
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この店の麺は太すぎず細すぎず、コシもある。だしはいりこだしを使っていて、薄口で透き通っているがしっかり味…[続きを読む]
矢場とん東京銀座店(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/25
名古屋の有名店の東京銀座店が、味噌ダレとソースのハーフ&ハーフがけです。全部味噌ダレだと飽きるし、全部ソ…[続きを読む]
かつ銀(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/05/28
特上ロースかつ定食
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この店で特上ロースかつ定食をいただきました。ゴマ油ベースのブレンド油で揚げられたとんかつはやや荒めの衣で…[続きを読む]
LA BETTOLA da Ochiai(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/06/11
ナポリタンをいただきました。ナポリタンはイタリアの料理ではなく、日本で考案されたものです。なぜ本格派イタ…[続きを読む]
ひょうたん屋 1丁目店(東京都/銀座（三越・松屋方面）)
投稿日’12/06/11
鰻重特上をいただきました。関西風とも言われている蒸さないで焼きあげる蒲焼です。コリコリ感があると同時に、…[続きを読む]
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この店で天丼をいただきました。登場したのは、からっとあがった天ぷらがたっぷり乗った天丼です。中身は海老×…[続きを読む]