秋本(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/06/22
うな重
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3.5
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0
この店でうな重 鶴をいただきました。鰻は、本当に柔らかい。たれは微妙に甘いが甘すぎるということはない。ご…[続きを読む]
秋本(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/07/27
八幡巻
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3.5
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八幡巻をいただきました。八幡巻は、キリッと締まったタレが美味。鰻も柔らかくて香ばしく、なかなかの酒肴です…[続きを読む]
Aux provencaux(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/07/09
ハヤシライスをいただきました。牛ほほの赤ワイン煮である。フレンチなど食べなれていない当方でも何度も食した…[続きを読む]
秋本(東京都/半蔵門・麹町)
投稿日’12/07/15
うな重 鶴
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4.0
点
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うな重 鶴をいただきました。こちらでは、ご飯と蒲焼が二段重ねで別々に運ばれて来ます。蒲焼は、見事な焼色。…[続きを読む]
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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- 更新‘25/02/22
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- 更新‘24/12/07
しま腸をいただきました。脂がよくのっているので、さっと焼いて頂くとしま腸の脂が口の中でとろけて美味しくい…[続きを読む]