日心月歩(愛知県/春日井)
投稿日’12/07/19
まぐろそば 醤油をいただきました。動物系スープとマグロの身の部分を独自の製法で臭みを除いた魚介系のダブル…[続きを読む]
辻商店(愛知県/小牧)
投稿日’12/07/19
博多黒とんこつラーメンをいただきました。まずは黒ダレを混ぜずにスープを一口飲むと少しとろみがあり、どろっ…[続きを読む]
稲光(愛知県/小牧)
投稿日’12/07/03
天ぷらもりそばをいただきました。そばは極細です。平たいお皿に敷いてあります。繊細な一品です。しっかりと美…[続きを読む]
みつや食堂(愛知県/春日井)
投稿日’12/05/12
この店でラーメンB定食(ラーメン+串かつ2本+ごはん小)を注文しました。ラーメンというより薄口で甘さを抑…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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中華そば・半玉乗せをいただきました。魚介系の出汁。お聞きするとムロアジがメインで鰹節なども勿論入ってます…[続きを読む]