日心月歩(愛知県/春日井)
投稿日’12/07/19
まぐろそば 醤油をいただきました。動物系スープとマグロの身の部分を独自の製法で臭みを除いた魚介系のダブル…[続きを読む]
辻商店(愛知県/小牧)
投稿日’12/07/19
博多黒とんこつラーメンをいただきました。まずは黒ダレを混ぜずにスープを一口飲むと少しとろみがあり、どろっ…[続きを読む]
稲光(愛知県/小牧)
投稿日’12/07/19
辛味大根そばをいただきました。上品な出汁つゆと荒め大根おろしが、蕎麦を引き立てます。後からくる辛味は、刻…[続きを読む]
茂一(愛知県/春日井)
投稿日’12/07/04
油そばをいただきました。タレは醤油主体の甘辛い濃いめの味で、辛みもかなりきいている。とはいえ、辛みがとが…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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- いつでも食べたい!「トリキ」の期間限定メニュー
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つけそばをいただきました。麺がおいしい。いつも最初の一口はめんだけで食べるのですが、今日はそのままつけ汁…[続きを読む]