HAMBURG LABO‐ハンバーグラボ‐(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’12/08/07
100%ポークハンバーグSサイズをいただきました。出てきたハンバーグは丸くて厚みがありフンワリと焼きあが…[続きを読む]
江戸正(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’12/08/06
出し巻きをいただきました。おそらく作り置きしてある出汁を混ぜ合わせて焼かれているのでしょうが、これが結構…[続きを読む]
焼き肉家 益市 堺町錦(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’12/08/05
とろけるロースをいただきました。とろけるロースは、厚さ薄めのロースが、1切れごとにカットされずに提供され…[続きを読む]
藤むら(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’12/08/05
カルビをいただきました。こちらのカルビは、もともと嫌な脂味はなくいただけるのですが、あっさり目の出汁のよ…[続きを読む]
すけほり(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’12/08/05
たぬき蕎麦をいただきました。「たぬき」って関東では天かす、関西ではお揚げ、京都では葛のあんかけなんだそう…[続きを読む]
まんざら亭NISHIKI(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’12/08/05
九条ねぎと山芋の海鮮チヂミをいただきました。チヂミは九条ねぎがたっぷり入っていて美味。美味しくいただけま…[続きを読む]
味禅(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’12/08/05
鴨汁そばをいただきました。鴨肉は脂身が多いのと少ないのと合わせて3枚、そしてねぎが3切れ、そのままでも十分…[続きを読む]
- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
- 富山の寿司が食べたいっ (^ ^
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白きものお造りをいただきました。基本的に生肉ダメな私ですが、感動するほどうまいです。生臭みも全くなく、プ…[続きを読む]