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たぬき蕎麦をいただきました。「たぬき」って関東では天かす、関西ではお揚げ、京都では葛のあんかけなんだそうです。
京都ONLYなのがあるのはちょっと知りませんでした。
こちらは関西のお揚げをきざんだモノ＋京都風の葛のあんかけでした！
体が冷えていたのでとってもあったかくなりました。美味しくいただけました。