創作手打ちうどん うどんZ(千葉県/東金・九十九里)
投稿日’12/08/01
トロ玉しょうゆをいただきました。麺を食べてみると、見事なコシです。弾力がとてもあって、でも喉越しのとって…[続きを読む]
喜八(千葉県/市原)
投稿日’12/07/20
ヒレカツ定食をいただきました。衣の厚さは並み。粒子のサイズ中庸。油切れ良好。揚げ具合しっかり。肉との間隙…[続きを読む]
新橋辻そば(千葉県/茂原)
投稿日’12/07/20
田舎そばをいただきました。極太の平打ちな蕎麦は、黒い星バリバリ。コシは適度。平打ちにすることで、太打ちの…[続きを読む]
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- Mr.ナマ肉
- ユッケにレバー刺し馬刺しなど、新鮮な生肉を多数味わったツワモノたち。 一度食べるとクセになる旨さを知っているのだ。 世界各…[詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
テグタンスープをいただきました。少しピリ辛で、肉の旨みがスープに溶けて最高の味わいでした。ごちそうさま。[続きを読む]