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麺創研 奏(東京都/府中)
投稿日’13/05/14
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3.0 点
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丸鶏のキレと魚介の香りが感じられる一杯。小麦風味豊かな自家製麺と天然素材のみを使ったスープ。立川の「ラー…[続きを読む]
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煮干・本鰹節等の魚介をガツンときかせ、丸鶏でキレを出す!!。100%国産小麦と全粒粉をブレンドした自家製麺…[続きを読む]
投稿日’13/05/23
ジャンク&ワイルド!!ガツンとくる濃厚味噌ラーメン。乱切り麺がもたらす立体的な食感は前代未聞の領域!味噌ラー…[続きを読む]
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