すがい食堂(福島県/喜多方)
投稿日’13/05/21
スープ・麺・チャーシューの絶妙なバランス。あっさりしているのに深みのある味わい。ラーメンの他に定食・丼類…[続きを読む]
大三元(福島県/喜多方)
投稿日’13/05/20
一子相伝の味の極意秘伝の味噌の味。野菜たっぷり自家製味噌との相性バツグン。平成21年4月に復活。木の温もり…[続きを読む]
喜多方ラーメン本家 大みなと味平(福島県/喜多方)
投稿日’13/05/15
動物系のくどさが感じないすっきりとした味わい。動物系は、ゲンコツ。それに煮干、野菜が合わさった醤油ベース…[続きを読む]
喜多屋(福島県/喜多方)
投稿日’13/05/15
煮干の風味豊かな、あっさりとした味わい。ゲンコツ・鶏ガラ・煮干・野菜をベースにしたすっきりとしている醤油…[続きを読む]
食堂長谷川(福島県/喜多方)
投稿日’13/05/15
鶏の旨みと煮干のパンチがあり、あっさりながらキレのある味わい。大きく柔らかいチャーシューが3枚ぎっしり入…[続きを読む]
蔵々亭(福島県/喜多方)
投稿日’13/05/15
醸造元「星醸造」が作る本格派ラーメン。豚頭、とりガラ、煮干、野菜を煮込んだダシを自家製こだわり醤油を合わ…[続きを読む]
福島屋(福島県/喜多方)
投稿日’13/05/15
動物系のパンチのきいた味と優しい煮干の味が絶妙。スープ、麺、チャーシュー全て自家製にこだわる。『福島屋』…[続きを読む]
ラーメン百福亭(福島県/喜多方)
投稿日’13/05/15
鶏の風味と魚介の程よい味が食欲をそそる。鶏がら、ゲンコツをベースに魚介をあわせた醤油スープ。2006年オープ…[続きを読む]

- ラーメン激戦区の常連!高田馬場
- 個性豊かなラーメン店が多く、早稲田通りに数々の名店が軒を連ねる都内屈指のラーメン激戦区、高田馬場。入れ替わりも激しい。 …[詳しく見る]
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しつこくないマイルドな味。会津みそを3種ブレンドしております。中華系の店ですが、なぜかみそラーメンが人気…[続きを読む]