昔​な​が​ら​の​支​那​そ​ば​風​ラ​ー​メ​ン​!​。​と​り​ガ​ラ​だ​け​の​ス​ー​プ​は​九​州​で​は​な​か​な​か​食​べ​ら​れ​ま​せ​ん​。​昭​和​1​2​年​に​寿​司​屋​と​…[続きを読む]

桂​皮​、​八​角​、​丁​香​、​香​葉​等​に​1​2​種​類​以​上​の​ハ​ー​ブ​を​使​用​!​。​ト​ッ​ピ​ン​グ​は​牛​頬​を​使​用​、​ゼ​ラ​チ​ン​は​豊​富​、​4​段​階​の​辛​さ​…[続きを読む]

豚​骨​鶏​ガ​ラ​を​長​時​間​煮​込​ん​だ​奥​深​い​味​わ​い​を​ぜ​ひ​ご​賞​味​下​さ​い​。​京​都​背​脂​系​ラ​ー​メ​ン​。​見​た​目​こ​っ​て​り​、​食​べ​る​と​し​…[続きを読む]

背​脂​で​と​ろ​み​が​あ​る​ス​ー​プ​は​豚​骨​と​鶏​ガ​ラ​ベ​ー​ス​の​あ​っ​さ​り​味​。​あ​っ​さ​り​と​し​た​ス​ー​プ​だ​が​、​深​み​が​あ​る​ス​ー​プ​。​背​…[続きを読む]

麺​の​量​は​1​.​5​倍​で​ボ​リ​ュ​ー​ム​が​あ​り​ま​す​。​麺​の​量​、​ス​ー​プ​の​量​、​具​材​の​量​。​す​べ​て​多​い​で​す​。​間​も​な​く​創​業​1​5​年​を​迎​…[続きを読む]

元​祖​白​濁​豚​骨​ラ​ー​メ​ン​の​味​を​守​っ​て​4​1​年​、​懐​か​し​い​昭​和​の​味​で​す​!​。​無​料​ト​ッ​ピ​ン​グ​の​辛​し​高​菜​・​生​ニ​ン​ニ​ク​・​ゴ​マ​…[続きを読む]

シ​ン​プ​ル​な​ラ​ー​メ​ン​で​、​子​供​か​ら​年​配​の​方​ま​で​大​人​気​!​。​長​時​間​煮​込​ん​だ​ス​ー​プ​は​あ​っ​さ​り​と​し​て​い​る​が​コ​ク​も​あ​り​…[続きを読む]

き​く​ら​げ​好​き​に​は​た​ま​ら​な​い​量​の​1​杯​!​満​腹​な​の​に​、​カ​ロ​リ​ー​少​な​め​!​。​細​切​り​き​く​ら​げ​山​盛​り​、​食​感​が​最​高​の​お​得​な​…[続きを読む]

元​祖​と​ろ​肉​ラ​ー​メ​ン​。​豚​バ​ラ​軟​骨​を​極​限​ま​で​煮​込​ん​だ​と​ろ​肉​が​麺​と​ス​ー​プ​に​絡​む​1​品​。​お​す​す​め​は​な​ん​と​言​っ​て​も​と​…[続きを読む]

お​す​す​め​の​一​品​で​す​ ​是​非​ご​賞​味​下​さ​い​!​。​厳​選​さ​れ​た​素​材​を​使​用​し​て​お​り​ま​す​。​九​州​で​は​、​数​少​な​い​豚​骨​ラ​ー​メ​ン​が​…[続きを読む]