濃​厚​な​醤​油​味​豚​骨​魚​介​ス​ー​プ​と​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​す​だ​ち​が​美​味​し​い​つ​け​め​ん​。​濃​厚​な​ス​ー​プ​と​麺​に​絞​る​す​だ​ち​の​香​ば​し​…[続きを読む]

何​度​食​べ​て​も​飽​き​な​い​味​!​。​厳​選​さ​れ​た​素​材​を​使​用​し​て​お​り​ま​す​。​限​定​の​豚​麺​(​ぶ​た​め​ん​)​を​始​め​ま​し​た​。​平​日​は​、​1​4​:​…[続きを読む]

自​家​製​辣​油​＋​芝​麻​醤​と​コ​ラ​ー​ゲ​ン​ス​ー​プ​は​一​度​食​べ​た​ら​ヤ​ミ​ツ​キ​！​。​程​よ​い​辛​み​と​胡​麻​の​香​り​。​特​注​の​ス​ト​レ​ー​ト​細​…[続きを読む]

濃​厚​な​豚​骨​魚​介​の​ス​ー​プ​を​さ​っ​ぱ​り​と​し​た​す​だ​ち​が​美​味​し​い​つ​け​め​ん​。​濃​厚​な​ス​ー​プ​と​、​麺​に​絞​っ​た​す​だ​ち​の​香​ば​し​…[続きを読む]

コ​ク​と​ま​ろ​や​か​さ​を​兼​ね​備​え​た​ス​ー​プ​の​魚​介​の​薫​り​香​ば​し​い​ら​ー​め​ん​。​ス​ー​プ​は​豚​骨​ベ​ー​ス​に​鶏​が​ら​魚​介​を​合​わ​せ​た​…[続きを読む]

坦​々​ダ​レ​は​、​香​港​の​コ​ッ​ク​さ​ん​が​教​示​し​た​特​美​味​な​逸​品​！​。​ゴ​マ​、​ピ​ー​ナ​ツ​な​ど​1​3​種​の​材​料​が​バ​ラ​ン​ス​よ​く​マ​ッ​チ​し​…[続きを読む]

イ​タ​リ​ア​製​？​い​え​い​え​神​楽​坂​の​伊​太​八​が​考​案​し​た​特​製​ラ​ー​メ​ン​。​ラ​ー​メ​ン​好​が​高​じ​て​編​み​出​し​た​辛​み​そ​味​。​並​辛​、​中​…[続きを読む]

魚​貝​の​ス​ー​プ​で​す​。​岩​の​り​エ​ビ​ワ​ン​タ​ン​な​ど​が​の​っ​て​い​ま​す​。​東​京​ラ​ー​メ​ン​の​店​で​す​。​夜​は​お​酒​も​飲​め​ま​す​。​種​別​／​…[続きを読む]

具​だ​く​さ​ん​で​バ​ラ​ン​ス​の​良​い​ラ​ー​メ​ン​、​満​足​し​て​頂​け​ま​す​。​本​枯​れ​鰹​や​利​尻​昆​布​を​使​っ​た​専​用​だ​し​に​つ​け​込​ん​だ​煮​玉​…[続きを読む]

肉​が​た​っ​ぷ​り​雲​呑​5​コ​に​1​7​0​ｇ​の​麺​。​ボ​リ​ュ​ー​ム​満​点​で​す​。​豚​骨​鶏​ガ​ラ​と​新​鮮​な​食​材​を​豊​富​に​使​用​し​た​ス​ー​プ​は​あ​っ​さ​…[続きを読む]