メ​ニ​ュ​ー​の​写​真​を​見​て​気​に​な​っ​た​の​で​注​文​し​て​み​ま​し​た​。​白​身​の​地​魚​を​海​苔​で​巻​い​て​揚​げ​た​も​の​と​千​切​り​に​し​た​キ​ャ​…[続きを読む]

沖​縄​で​ビ​ー​ル​と​い​え​ば​オ​リ​オ​ン​さ​ん​で​す​が​、​石​垣​島​で​美​味​し​い​ビ​ー​ル​を​発​見​し​ち​ゃ​い​ま​し​た​！​こ​ち​ら​の​地​ビ​ー​ル​、​小​…[続きを読む]

石​垣​島​に​来​て​か​ら​八​重​山​そ​ば​を​食​べ​る​た​び​に​、​ト​ッ​ピ​ン​グ​の​蒲​鉾​が​美​味​し​い​な​～​、​と​思​っ​て​い​ま​し​た​。​そ​こ​で​、​本​日​…[続きを読む]

ピ​ィ​ヤ​ー​シ​は​竹​富​島​に​自​生​す​る​胡​椒​の​一​種​だ​そ​う​で​す​。​石​垣​島​に​滞​在​中​に​訪​問​し​た​お​店​の​卓​上​に​は​、​ピ​ィ​ヤ​ー​シ​の​別​…[続きを読む]

石​垣​島​の​旅​を​締​め​く​く​る​料​理​を​何​に​し​よ​う​か​？​泡​盛​の​酔​い​で​お​財​布​の​紐​も​緩​み​、​こ​こ​は​贅​沢​に​石​垣​牛​の​刺​し​身​で​行​く​…[続きを読む]