めだか庵さんの口コミ投稿

投稿日’17/11/15

(沖縄県/石垣島・西表島・与那国島) 郷土料理山海亭への口コミ

八重山かまぼこ揚げ

4.5点 [ 見た目 / 味 / ボリューム / CP ]

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八重山かまぼこ揚げ

石垣島に来てから八重山そばを食べるたびに、トッピングの蒲鉾が美味しいな～、と思っていました。

そこで、本日はおつまみとして八重山蒲鉾の盛り合わせを注文。

供された蒲鉾は、さつま揚げのような甘さは無く、長崎の揚げ蒲鉾に似てプリプリした食感が、ビールや泡盛のおつまみにぴったり。

新鮮な地魚で作るから美味しいんでしょうね～

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