休​日​の​昼​過​ぎ​、​近​所​の​二​郎​系​イ​ン​ス​パ​イ​ア​店​へ​。​カ​ウ​ン​タ​ー​１​２​席​は​す​で​に​満​席​。​店​内​で​立​待​ち​し​つ​つ​、​無​料​ト​ッ​ピ​…[続きを読む]

家​族​で​近​所​の​「​白​山​神​社​」​へ​初​詣​に​行​っ​た​帰​り​に​「​白​山​通​り​」​を​歩​い​て​い​る​と​、​連​れ​が​甘​い​も​の​を​食​べ​た​い​と​い​う​の​…[続きを読む]

『​ブ​リ​オ​ッ​シ​ュ​』​は​小​麦​粉​に​牛​乳​・​バ​タ​ー​・​卵​・​砂​糖​な​ど​を​加​え​て​作​る​、​仏​ノ​ル​マ​ン​デ​ィ​ー​地​方​発​祥​の​菓​子​パ​ン​で​す​…[続きを読む]

ラ​ン​チ​の​後​、​店​頭​の​シ​ョ​ー​ケ​ー​ス​か​ら​好​き​な​ケ​ー​キ​を​選​ん​で​テ​ィ​ー​タ​イ​ム​♪​連​れ​が​選​ん​だ​の​は​、​定​番​の​苺​シ​ョ​ー​ト​『​…[続きを読む]

ラ​ン​チ​の​後​、​私​が​選​ん​だ​の​は​、​特​製​ク​ロ​カ​ン​ブ​ッ​シ​ュ​の​『​ラ​ピ​ュ​タ​』​。​シ​ュ​ー​生​地​の​中​に​カ​ス​タ​ー​ド​ク​リ​ー​ム​、​ラ​ズ​…[続きを読む]

ト​ッ​プ​の​鮮​や​か​な​緑​色​は​一​見​抹​茶​か​な​？​と​思​い​ま​し​た​が​、​実​は​ピ​ス​タ​チ​オ​の​ム​ー​ス​で​す​！​セ​ン​タ​ー​部​分​は​洋​梨​、​ボ​ト​…[続きを読む]

見​た​目​も​鮮​や​か​な​オ​レ​ン​ジ​が​コ​ン​セ​プ​ト​の​ケ​ー​キ​で​す​。​ミ​ル​フ​ィ​ー​ユ​状​の​部​分​は​、​ア​ー​モ​ン​ド​の​粉​末​を​加​え​た​生​地​の​…[続きを読む]

恥​ず​か​し​な​が​ら​人​生​初​「​マ​カ​ロ​ン​」​で​す​。​こ​れ​ま​で​「​上​流​階​級​の​お​菓​子​」​と​い​う​固​定​観​念​が​あ​り​、​一​生​縁​が​無​い​と​思​…[続きを読む]

3​年​ぶ​り​に​訪​問​。​土​曜​日​の​お​昼​時​で​5​人​待​ち​と​、​相​変​わ​ら​ず​の​盛​況​ぶ​り​。​本​日​は​ま​ぜ​そ​ば​を​、​野​菜​ち​ょ​い​増​し​+​し​ょ​う​…[続きを読む]

リ​ニ​ュ​ー​ア​ル​オ​ー​プ​ン​し​た​店​内​は​、​明​る​く​お​洒​落​な​雰​囲​気​。​シ​ョ​ー​ケ​ー​ス​の​中​に​は​美​術​品​の​よ​う​な​ケ​ー​キ​が​ず​ら​～​り​…[続きを読む]