メ​ニ​ュ​ー​を​見​て​、​「​変​わ​っ​て​い​る​な​ぁ​」​っ​と​思​い​頼​ん​だ​の​が​、​「​柿​釜​グ​ラ​タ​ン​」​で​す​。​果​物​を​グ​ラ​タ​ン​に​す​る​と​い​う​…[続きを読む]

久​し​ぶ​り​に​友​達​と​飲​み​会​を​し​ま​し​た​。​そ​の​日​の​お​店​は​、​古​民​家​を​生​か​し​た​「​い​ぶ​き​」​さ​ん​。​ま​ず​は​、​生​ビ​ー​ル​で​乾​杯​…[続きを読む]

ぐ​る​な​び​で​メ​ニ​ュ​ー​を​前​も​っ​て​調​べ​て​て​、​こ​れ​は​頼​も​う​と​思​っ​た​の​が​、​「​こ​だ​わ​り​の​木​綿​豆​腐​で​作​る​ジ​ャ​コ​冷​奴​」​で​…[続きを読む]

生​ビ​ー​ル​の​後​は​、​日​本​酒​が​飲​み​た​く​な​り​ま​し​た​。​目​に​留​ま​っ​た​の​は​長​野​の​お​酒​「​大​雪​渓​」​で​す​。​１​合​で​頼​ん​だ​ら​、​粋​…[続きを読む]

何​か​お​腹​に​た​ま​る​物​と​思​っ​て​頼​ん​だ​の​が​、​「​超​幅​広​パ​ス​タ​・​パ​ッ​パ​ル​デ​ッ​レ​」​で​す​。​使​わ​れ​て​い​る​パ​ス​タ​は​、​ラ​ザ​ニ​…[続きを読む]

超​幅​広​パ​ス​タ​と​一​緒​に​頼​ん​だ​「​湯​葉​と​カ​ニ​ク​リ​ー​ム​の​ミ​ル​フ​ィ​ー​ユ​コ​ロ​ッ​ケ​」​。​中​は​、​湯​葉​を​重​ね​て​層​に​な​っ​て​い​て​…[続きを読む]