(東京都/北千住) 古民家居酒屋 いぶき 北千住への口コミ
こだわりの木綿豆腐で作るジャコ冷奴
4.0点
[ 見た目 3.5 / 味 4.0 / ボリューム 4.0 / CP 3.0 ]
キーワード｜揚げジャコがいい味出してる冷奴
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ぐるなびでメニューを前もって調べてて、これは頼もうと思ったのが、「こだわりの木綿豆腐で作るジャコ冷奴」です。
お豆腐も、お豆の味が濃くて、上にカリカリに揚がったジャコとあさつき、すりおろした玉ねぎのドレッシングが掛かっていました。
玉ねぎドレッシングは薄味だったのですが、ジャコがいい味出していて美味しかったです。
おうちでも作りたいなって思いました。