産直屋たか(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/11/26
産直屋たか(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/11/26
鮪あらが、とろとろ!口の中でとろけました。大根もしっかり煮込まれていて、ほろほろ。味は薄味で素材の旨みが…[続きを読む]
産直屋たか(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/11/26
量は少ないですが、身がしまっていて、脂リッチで、存在感あります。お醤油につけると、脂がうくくらい、脂リッ…[続きを読む]
産直屋たか(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/10/28
めったに捕れない幻の鮭、時知らず。その焼き物を頂きました。トロ?っていうくらい、脂リッチ。でも全くくどく…[続きを読む]
産直屋たか(東京都/道玄坂・神泉)
投稿日’11/10/28
釧路産の生牡蠣。まさに海のミルク。クリーミーこの上なし。濃厚。ぷりっとはじけて、中から牡蠣の旨みが・・・…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
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夏の終わりだったので、まだ国産が出回っていないらしく、中国産のまつたけでした。香りはやはり弱めでしたが、…[続きを読む]