梦麺88(愛知県/大須・上前津・鶴舞)
投稿日’12/07/04
つけ麺をいただきました。麺は平打ちで少々褐色がかっている。なかなか旨い麺だです。つけ汁は、海苔の上に魚粉…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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- 更新‘24/03/23
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梦麺88(愛知県/大須・上前津・鶴舞)
投稿日’12/07/04
つけ麺をいただきました。麺は平打ちで少々褐色がかっている。なかなか旨い麺だです。つけ汁は、海苔の上に魚粉…[続きを読む]
混ぜつけ麺をいただきました。麺は平打ちで少々褐色がかっている。なかなか旨い麺だ。つけ汁は、海苔の上に魚粉…[続きを読む]