大黒屋(京都府/二条城)
投稿日’12/08/05
親子丼
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親子丼をいただきました。しばらくして出てきた。お吸物がついてくる。京都らしい！肝心の親子丼は、青ねぎが使…[続きを読む]
味禅(京都府/四条烏丸・烏丸御池)
投稿日’12/08/05
鴨汁そば
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鴨汁そばをいただきました。鴨肉は脂身が多いのと少ないのと合わせて3枚、そしてねぎが3切れ、そのままでも十分…[続きを読む]
本家尾張屋 四条店(京都府/四条河原町周辺・寺町)
投稿日’12/08/05
朝蕎麦
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朝蕎麦をいただきました。麺は細め。少し柔らかい食感です。恐らく、二八の機械打ちでしょう。つるんとしたのど…[続きを読む]
蕎麦工房 膳(京都府/伏見・醍醐)
投稿日’12/08/05
もりそば
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もりそばをいただきました。わさびは注文後にすっておられました。最初に細目が１盛り、次に粗めが１盛りで、量…[続きを読む]
- すき焼きすき
- すき焼き大すき！ 関東、東海、関西など、地域によって調理法や味付けが異なる、奥深いニッポンの味。 様々な味を食べ比べ、語れ…[詳しく見る]
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上タンをいただきました。タンの厚みは薄すぎることもなく、厚過ぎることもない。ちょうどいい食感。個人的には…[続きを読む]