日心月歩(愛知県/春日井)
投稿日’12/07/19
まぐろそば 醤油をいただきました。動物系スープとマグロの身の部分を独自の製法で臭みを除いた魚介系のダブル…[続きを読む]
- うどん師範
- コシとかダシとかが重要な、日本のソウルフード。 ちなみに日本三大うどんは、五島うどん(長崎県)、稲庭うどん(秋田県)、水…[詳しく見る]
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この店で「えびそば醤油 中細麺」をいただきました。透き通るスープに麺が泳いでいる感じです。炙りチャーシュ…[続きを読む]