この店のスープを一口。節系の味が最初に来て、その後、鶏・豚の動物系の甘みがあります。臭みを全く感じないの…[続きを読む]

銀笹らーめん白醤油をオーダー。ラーメンは動物系の臭いを一切感じない、魚介＋野菜からつくった出汁がベース。…[続きを読む]

銀笹ラーメン白醤油をいただきました。炙ったチャーシュー、水菜などがのり、細麺の縮れ麺でした。スープを一口…[続きを読む]