饂飩 肉うどんの戸上家(千葉県/行徳・原木)
投稿日’12/06/30
青じそ梅ぶっかけをいただきました。うどんの質そのものを吟味するには、やはり冷たいうどんでしょう。平たい器…[続きを読む]
饂飩 肉うどんの戸上家(千葉県/行徳・原木)
投稿日’12/08/01
東京肉うどんをいただきました。細かく刻んだネギたくさんと、柚子も入っておりますね。まずはスープから。ずず…[続きを読む]

- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]

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- 更新‘25/03/25

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- 更新‘25/03/25
肉うどん(関西味)をいただきました。表の看板に煌々と「肉うどん」と書かれている通り、こちらの売りがこの肉…[続きを読む]