新橋辻そば(千葉県/茂原)
投稿日’12/07/17
鴨ざる
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鴨ざるをいただきました。そばつゆも、から過ぎることなく、鴨から出た良い脂がこれまたうまい。蕎麦もコシがあ…[続きを読む]
松月庵(千葉県/市川)
投稿日’12/07/17
おろしせいろ
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おろしせいろをいただきました。そばは若干の細打ち、というより平打ちでしょうか。いずれにしても若干ながら細…[続きを読む]
石臼自家挽き蕎麦 みなもと(千葉県/白井・印西)
投稿日’12/07/17
たぬきをいただきました。みつばと、かまぼこが1枚そして、揚げ玉というシンプルなたぬきの登場です。薬味はヘ…[続きを読む]
季節おでんと日本そば 金魚屋 2nd(千葉県/千葉駅・蘇我)
投稿日’12/07/17
あとひき肉じゃが
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あとひき肉じゃがをいただきました。素揚げされた野菜と、ごろっと大きなお肉の塊、温泉たまご、綺麗な丸いジャ…[続きを読む]
つだ沼そば(千葉県/津田沼)
投稿日’12/07/17
かき揚げ天そば大盛
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かき揚げ天そば大盛をいただきました。丼に立つかき揚げ。サクサクの部分と汁を吸った部分の2種類を味わえると…[続きを読む]
川上手打ちそば店(千葉県/白井・印西)
投稿日’12/07/17
せいろ蕎麦の大盛
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せいろ蕎麦の大盛をいただきました。量の多さに驚く。普段、大盛程度で丁度良い加減の場合が多いが、これは多過…[続きを読む]
- 君の瞳に乾杯！
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
そばがきあんこをいただきました。仄かに温かい蕎麦がきは風味も抜群で、山葵醤油で頂けば酒の肴にもなりそうな…[続きを読む]