塩ラーメンをオーダー。澄みきった透明のスープをまずはいただきました。すっきりしているけど、濃い！味わい深…[続きを読む]

この店のしょうゆはシンプルながら、豚エキスを感じるちょっと濃いめの味です。。煮卵はとろりとして美味しい。…[続きを読む]

この店のラーメンのスープは日本そばを思わせるような魚介の香り高く澄んでいます。旨味は濃厚で複雑、様々な食…[続きを読む]