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豚子新地(神奈川県/溝の口)
投稿日’12/06/30
厚切りロースかつをいただきました。正直、それほど厚切りというほどでもないぐらいでした。お肉もそんなに大き…[続きを読む]
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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- 更新‘24/10/27
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- 更新‘24/10/27
ロースとんかつ定食をいただきました。低めの温度でじっくり上げて、さらに油きりの上にしばらく置いて余熱を利…[続きを読む]