おかめ(東京都/代々木上原)
投稿日’12/06/26
昆布
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3.5
点
0
昆布をいただきました。ダシは、昆布系。それも恐らく日高昆布系の洗練されたシャープなダシ。口に含むと、昆布…[続きを読む]
中華そば つけ麺 甲斐(東京都/高井戸)
投稿日’12/06/19
中華そばをオーダー。美味い。動物系の旨味が重厚、魚介がふわっと薫るスープ。化調のワザとらしさがなく、深み…[続きを読む]
Spice magic 世田谷上町店(東京都/豪徳寺・経堂)
投稿日’12/06/05
この店でマトンのカレーをいただきました。カレーの辛さは辛口でオーダーしました。果たして…辛口でも十分に辛…[続きを読む]
まんぷく代々木上原店(東京都/代々木上原)
投稿日’12/06/05
この店で上タン塩をいただきました。肉厚感のあるタンは柔らかくてジューシーで美味しくいただけました。ごちそ…[続きを読む]
ピッツェリアトニーノ 下高井戸北口店(東京都/明大前)
投稿日’12/06/05
この店でムール貝の白ワイン蒸しをいただきました。この料理はいつも頼むのですが、非常に美味しいです。ムール…[続きを読む]
- 我こそ鍋奉行
- 一言で「鍋」と言っても、お店の数だけ味が違う。出汁や具材、〆の楽しみ方など 飽くなき探求心がもたらした鍋の世界を知るモノ…[詳しく見る]
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- 更新‘24/10/27
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ジャージャー麺をいただきました。ジャージャー麺って普通はツユが無く、ドロッした挽肉味噌を麺に混ぜていただ…[続きを読む]