伊​豆​方​面​の​旅​館​や​レ​ス​ト​ラ​ン​に​行​く​と​、​金​目​鯛​の​料​理​は​結​構​出​さ​れ​る​事​が​多​い​。​お​寿​司​や​刺​身​と​し​て​供​さ​れ​る​こ​と​も​…[続きを読む]

鰻​は​ふ​っ​く​ら​と​し​て​、​タ​レ​は​甘​目​。​　​肝​吸​い​も​付​い​て​間​違​い​な​く​美​味​し​い​う​な​重​で​す​。[続きを読む]

メ​ニ​ュ​ー​に​は​う​な​重​も​有​っ​て​ふ​っ​く​ら​と​し​て​極​上​の​味​わ​い​で​す​が​、​こ​の​鰻​寿​司​は​棒​状​の​酢​飯​の​上​に​鰻​を​の​せ​て​、​バ​ッ​…[続きを読む]

河​津​桜​を​見​に​行​っ​て​、​夜​も​昼​も​立​ち​寄​っ​た​お​店​で​す​。​前​日​は​鰻​を​食​べ​た​の​で​、​こ​の​昼​は​天​ざ​る​蕎​麦​に​し​ま​し​た​。​忙​し​…[続きを読む]

和​食​の​料​理​経​験​が​豊​富​な​大​将​が​さ​り​気​無​く​さ​っ​と​出​し​て​く​れ​た​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​時​季​も​旬​で​柔​ら​か​な​筍​を​あ​っ​さ​り​と​し​…[続きを読む]