ス​ー​プ​と​チ​ャ​ー​シ​ュ​ー​に​注​ぎ​込​ま​れ​た​情​熱​の​一​杯​。​自​家​製​チ​ャ​ー​シ​ュ​ー​と​富​山​ブ​ラ​ッ​ク​系​の​ス​ー​プ​は​意​外​と​あ​っ​さ​り​…[続きを読む]

ち​ょ​っ​ぴ​り​辛​め​の​、​め​ん​き​ち​オ​リ​ジ​ナ​ル​ス​ー​プ​で​す​。​冷​水​で​麺​を​締​め​る​た​め​、​４​月​か​ら​1​0​月​ま​で​の​限​定​で​す​。​1​9​8​6​年​…[続きを読む]

本​場​札​幌​職​人​仕​立​の​味​わ​い​深​い​味​噌​ラ​ー​メ​ン​で​す​。​2​0​種​の​天​然​素​材​3​種​の​味​噌​を​ブ​レ​ン​ド​し​た​濃​厚​な​特​上​味​噌​使​用​。​…[続きを読む]

札​幌​で​は​定​番​の​味​わ​い​あ​る​味​噌​ス​ー​プ​ダ​レ​を​使​用​し​ま​し​た​。​飽​き​の​こ​な​い​ス​ー​プ​に​少​し​太​め​の​麺​を​使​用​し​ま​し​た​。​札​…[続きを読む]

ら​ー​め​ん​と​ミ​ニ​焼​飯​を​セ​ッ​ト​に​し​た​人​気​ナ​ン​バ​ー​1​メ​ニ​ュ​ー​で​す​。​一​度​た​べ​た​ら​や​み​つ​き​に​な​る​事​　​ま​ち​が​い​な​し​!​!​…[続きを読む]

極​太​麺​×​コ​ク​旨​豚​骨​ス​ー​プ​の​醤​油​ら​ー​め​ん​。​も​ち​も​ち​食​感​の​極​太​麺​が​濃​口​醤​油​味​ス​ー​プ​に​絡​み​つ​く​一​品​!​。​新​撰​組​の​旗​…[続きを読む]

石​鍋​で​熱​々​の​濃​厚​ス​ー​プ​に​絡​め​る​モ​チ​モ​チ​食​感​の​極​太​麺​に​満​腹​満​足​!​。​魚​粉​4​種​+​α​の​ブ​レ​ン​ド​に​よ​り​「​甘​、​辛​、​酸​」​が​…[続きを読む]