昔​な​が​ら​の​支​那​そ​ば​風​ラ​ー​メ​ン​!​。​と​り​ガ​ラ​だ​け​の​ス​ー​プ​は​九​州​で​は​な​か​な​か​食​べ​ら​れ​ま​せ​ん​。​昭​和​1​2​年​に​寿​司​屋​と​…[続きを読む]

桂​皮​、​八​角​、​丁​香​、​香​葉​等​に​1​2​種​類​以​上​の​ハ​ー​ブ​を​使​用​!​。​ト​ッ​ピ​ン​グ​は​牛​頬​を​使​用​、​ゼ​ラ​チ​ン​は​豊​富​、​4​段​階​の​辛​さ​…[続きを読む]

豚​骨​鶏​ガ​ラ​を​長​時​間​煮​込​ん​だ​奥​深​い​味​わ​い​を​ぜ​ひ​ご​賞​味​下​さ​い​。​京​都​背​脂​系​ラ​ー​メ​ン​。​見​た​目​こ​っ​て​り​、​食​べ​る​と​し​…[続きを読む]

き​く​ら​げ​好​き​に​は​た​ま​ら​な​い​量​の​1​杯​!​満​腹​な​の​に​、​カ​ロ​リ​ー​少​な​め​!​。​細​切​り​き​く​ら​げ​山​盛​り​、​食​感​が​最​高​の​お​得​な​…[続きを読む]

元​祖​と​ろ​肉​ラ​ー​メ​ン​。​豚​バ​ラ​軟​骨​を​極​限​ま​で​煮​込​ん​だ​と​ろ​肉​が​麺​と​ス​ー​プ​に​絡​む​1​品​。​お​す​す​め​は​な​ん​と​言​っ​て​も​と​…[続きを読む]

お​す​す​め​の​一​品​で​す​ ​是​非​ご​賞​味​下​さ​い​!​。​厳​選​さ​れ​た​素​材​を​使​用​し​て​お​り​ま​す​。​九​州​で​は​、​数​少​な​い​豚​骨​ラ​ー​メ​ン​が​…[続きを読む]

昔​な​が​ら​の​あ​っ​さ​り​風​味​　​飽​き​が​こ​な​い​ス​ー​プ​で​す​。​自​家​製​の​手​も​み​の​ち​ぢ​れ​麺​を​使​用​し​て​い​ま​す​(​他​、​味​噌​・​塩​な​…[続きを読む]

昭​和​3​5​年​創​業​、​博​多​の​老​舗​ラ​ー​メ​ン​店​が​生​ん​だ​“​至​極​の​一​杯​”​。​秘​伝​の​た​れ​の​辛​さ​と​旨​味​が​奥​深​い​味​わ​い​へ​と​導​く​、​極​…[続きを読む]

厳​選​素​材​を​使​っ​た​、​ナ​チ​ュ​ラ​ル​ラ​ー​メ​ン​。​蒸​留​し​た​水​に​厳​選​し​た​素​材​を​丁​寧​に​仕​込​ん​で​作​っ​て​い​る​。​若​い​女​性​か​ら​熟​…[続きを読む]

本​物​久​留​米​ラ​ー​メ​ン​に​と​ろ​り​味​玉​（​味​付​卵​）​具​も​た​っ​ぷ​り​。​自​家​製​麺​、​手​作​り​国​産​豚​も​も​肉​の​チ​ャ​ー​シ​ュ​ー​。​昭​和​2​2​…[続きを読む]