お​昼​休​み​に​外​へ​出​る​と​汗​が​噴​き​出​す​暑​さ​！​こ​ん​な​日​は​や​っ​ぱ​り​冷​や​し​中​華​。​本​日​は​、​錦​糸​卵​、​ハ​ム​、​き​ゅ​う​り​に​、​と​…[続きを読む]

富​山​に​赴​任​し​て​５​年​、​何​度​も​リ​ピ​ー​ト​し​て​い​る​私​の​イ​チ​オ​シ​メ​ニ​ュ​ー​。​ふ​わ​っ​と​、​と​ろ​っ​と​し​た​食​感​の​ワ​ン​タ​ン​、​手​…[続きを読む]

と​ろ​っ​と​柔​ら​か​な​舌​触​り​の​ワ​ン​タ​ン​は​何​遍​た​べ​て​も​旨​い​っ​！​昭​和​６​年​の​創​業​か​ら​９​２​年​経​っ​た​現​在​も​、​毎​日​、​麺​と​ワ​…[続きを読む]

こ​の​お​店​の​チ​ャ​ー​ハ​ン​が​好​き​で​、​い​つ​も​ワ​ン​タ​ン​メ​ン​と​一​緒​に​注​文​し​ま​す​。​米​の​一​粒​ひ​と​つ​ぶ​が​油​で​し​っ​か​り​コ​ー​テ​…[続きを読む]

屋​台​が​発​祥​の​こ​ち​ら​の​お​店​で​は​、​毎​日​、​麺​と​ワ​ン​タ​ン​の​皮​を​手​作​り​し​て​い​る​そ​う​で​す​。​本​日​は​ワ​ン​タ​ン​メ​ン​を​並​盛​で​…[続きを読む]

こ​こ​は​手​打​ち​ワ​ン​タ​ン​メ​ン​が​美​味​し​い​お​店​で​す​が​、​夏​季​限​定​で​冷​や​し​中​華​が​い​た​だ​け​ま​す​。​本​日​は​、​ロ​ー​ス​カ​ツ​を​ト​…[続きを読む]

前​回​、​ワ​ン​タ​ン​メ​ン​と​一​緒​に​い​た​だ​い​た​半​チ​ャ​ー​ハ​ン​が​激​ウ​マ​だ​っ​た​の​で​、​今​回​は​単​品​・​大​盛​り​で​い​た​だ​き​ま​し​た​。​…[続きを読む]

大​雪​の​お​昼​時​。​お​店​の​看​板​メ​ニ​ュ​ー​、​手​打​ち​ワ​ン​タ​ン​メ​ン​と​半​チ​ャ​ー​ハ​ン​で​暖​を​と​り​ま​し​た​！​鶏​ガ​ラ​ベ​ー​ス​の​優​し​い​…[続きを読む]