手打ちそば屋 かんだた(長野県/権堂町)
投稿日’15/03/08
北陸新幹線開業に合わせ新しい駅舎になった長野で、人気の手打ち蕎麦屋さんを訪問。まずは長野の地酒、純米吟醸…[続きを読む]
手打ちそば屋 かんだた(長野県/権堂町)
投稿日’15/03/08
新鮮な葉わさびの風味がしっかり生きています。一度に食べると涙目になりま~す。注文した蕎麦が出来あがるのを…[続きを読む]
手打ちそば屋 かんだた(長野県/権堂町)
投稿日’15/03/08
本日メインの手打ち蕎麦(冷かけ)です。粗目の大根おろしと削り節が、細く細ぉ~く打った蕎麦の上に乗っていま…[続きを読む]
手打ちそば屋 かんだた(長野県/権堂町)
投稿日’15/03/08
美味なる蕎麦をたらふく食べたし、さて帰るかと時計を見ると新幹線の時間までもう少しある。さっきからメニュー…[続きを読む]
麺肴 ひづき(長野県/松本駅周辺)
投稿日’17/01/18
松本で人気のラーメン屋さんを訪問。鶏ガラ、とんこつ、魚介のトリプルスープが美味!大盛で注文したストレート…[続きを読む]
信州そば ひらお PA店(長野県/佐久・小海・川上)
投稿日’18/08/10
上信越自動車道「佐久平PA」にある信州そば屋さんでランチ。注文した天ざるそば(大盛)は、本格的な手打ち十割蕎…[続きを読む]
今むらそば本店(長野県/権堂町)
投稿日’22/07/02
善光寺御開帳の最終日、前立本尊・お戒壇巡りの参拝後に、今むらそば本店さんで休憩。石挽きした信州産そば粉9…[続きを読む]
みよ田(長野県/長野駅周辺)
投稿日’24/12/03
お店の名前を冠した信州の地酒を片口でいただきました。すっきりした飲み口で蕎麦に合いますね~♪[続きを読む]
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- やきそばレジェンド
- 日本独自の文化がいきる焼そば。王道のソースから塩、醤油などあらゆる味付けがある分、開拓していく楽しさは無限大![詳しく見る]
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- 鍋料理でほっこり(^ ^
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘25/02/22
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- 離島グルメ(o^-')b
- 【ご当地グルメ】
- 更新‘24/12/07
とろろと大根おろしでさっぱりといただく、夏にぴったりの一品です♪[続きを読む]