福​井​県​産​の​玄​そ​ば​を​石​臼​で​ゆ​っ​く​り​手​挽​し​た​、​こ​だ​わ​り​の​越​前​そ​ば​が​い​た​だ​け​る​老​舗​店​。​本​日​は​、​冷​た​い​お​ろ​し​そ​ば​…[続きを読む]

卵​を​産​ん​だ​雌​の​親​鳥​の​こ​と​を​、​純​け​い​（​じ​ゅ​ん​け​い​）​と​よ​び​、​純​け​い​の​焼​き​鳥​は​福​井​県​民​が​愛​す​る​ソ​ウ​ル​フ​ー​ド​な​の​…[続きを読む]

福​井​名​物​の​ソ​ー​ス​カ​ツ​丼​は​、​ヨ​ー​ロ​ッ​パ​軒​さ​ん​が​元​祖​だ​そ​う​で​す​。​本​日​は​、​看​板​メ​ニ​ュ​ー​の​「​カ​ツ​丼​セ​ッ​ト​」​を​い​た​…[続きを読む]

J​R​福​井​駅​西​口​ハ​ピ​リ​ン​１​階​に​昨​年​オ​ー​プ​ン​し​た​、​と​ん​か​つ​屋​さ​ん​を​初​訪​問​。​旅​人​や​地​元​の​お​客​さ​ん​達​で​賑​わ​っ​て​い​ま​…[続きを読む]

福​井​名​物​「​ソ​ー​ス​か​つ​丼​」​の​老​舗​店​を​訪​問​し​ま​し​た​。​店​内​に​は​著​名​人​の​写​真​が​ず​ら​～​り​並​ん​で​い​ま​す​。​肉​は​ロ​ー​ス​と​…[続きを読む]

福​井​に​着​い​た​途​端​、​大​雪​が​降​っ​て​き​ま​し​た​。​雪​宿​り​が​て​ら​駅​前​の​西​武​百​貨​店​で​ラ​ン​チ​休​憩​。​冷​え​た​カ​ラ​ダ​を​即​効​で​温​…[続きを読む]