めだか庵さんの口コミ投稿
投稿日’26/01/08
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3年ぶりに訪問。今回は、カツ4枚が乗った「大カツ丼セット」を、ごはん普通盛りで注文。
薄くスライスした豚ロースに、きめ細かなパン粉をまぶして揚げ、秘伝のウスターソースで味付けした名物ソースカツは、あっさりスパイシーで、パクパク食べられるから不思議。
1913(大正2)年に早稲田鶴巻町で創業、関東大震災(1923年)で店舗が倒壊、郷里の福井で再出発された創業者、高畠さんの情熱に想いを馳せながら、美味しくいただきました~♪