ジャルダン ポール・ボキューズ(石川県/兼六園・金沢城公園・ひがし茶屋街)
投稿日’12/03/26
前菜として出てきたフォアグラのフォンダン(コニャック “A. E. Dor” の香るコンソメと一緒に)。フォアグラの…[続きを読む]

- ひんやりクール
- カフェでのひと時や食後のデザート、お口直しにも大人気。でもこの称号を手にした人はこのひんやりとした美味しさをもっと知って…[詳しく見る]

- 何でも美味い!「トリキ」の串
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- そば好きも認める!「小諸そば」
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牛肉のパネ。パネ・・・・?どんな料理かわからないまま注文。出てきたらそのボリュームにびっくり。大きなお皿…[続きを読む]