(石川県/兼六園・金沢城公園・ひがし茶屋街) ジャルダン ポール・ボキューズへの口コミ
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牛肉のパネ。パネ・・・・？どんな料理かわからないまま注文。出てきたらそのボリュームにびっくり。大きなお皿にチョコッとお肉が出てくるイメージでいましたが、大きなカツレツ風のお肉がどーんと２枚！パンを２つも食べていたので、全部食べきれるか不安でした。揚げ焼きしたお肉の上に、たっぷりハーブバターまで乗っていますから、ボリューム満点です。
それでも食べ始めると、歯切れのよい食感と、ハーブの香り、牛肉本来の味を楽しみながら、あっという間に完食してしまいました。最後までまったく飽きません。付け合わせのお野菜もとても美味しく、とても満足でした。