ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/01/23
仏産青首鴨とフォアグラのテリーヌ
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5.0
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6
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/01/23
北海道蝦夷鹿 内モモ肉のロースト
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8
DELLASERA 新宿店(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’13/07/01
牛ヒレステーキとフォアグラロッシーニ風
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5.0
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12
卸）新宿食肉センター極(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’13/07/09
アカシア 新宿本店(東京都/新宿東口・歌舞伎町)
投稿日’13/08/16
日本橋天丼 金子半之助(東京都/三越前)
投稿日’13/08/29
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/12
魚介たっぷりのブイヤベース
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5.0
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10
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/13
和牛ハラミのロースト
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5.0
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12
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/13
巨峰のテリーヌ
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5.0
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12
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/13
ウズラとフォアグラとラタトゥイユの包み焼き
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10
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見た目が美しいです。生々しい鴨肉の色も美しく、その中に浮いているフォアグラの色・形・バランスの造形美も見…[続きを読む]