ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/27
フランス産鴨胸肉のロースト
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5.0
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11
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/27
さんまとモッツァレラとラタトゥイユの包み…
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6
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/26
エゾ鹿のロースト
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5
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/13
ウズラとフォアグラとラタトゥイユの包み焼き
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4
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/13
巨峰のテリーヌ
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6
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/13
和牛ハラミのロースト
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6
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/09/12
魚介たっぷりのブイヤベース
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4
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/01/23
北海道蝦夷鹿 内モモ肉のロースト
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3
ｍｉｎｏｂｉ(東京都/田町・三田)
投稿日’13/01/23
仏産青首鴨とフォアグラのテリーヌ
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1
わらやき屋 龍馬の塔(東京都/浜松町・大門)
投稿日’25/03/08
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鴨肉ですが、柔らかく臭みも無く、美味しい肉でした。中はきれいなピンクで最高の焼き加減でした。カシスソース…[続きを読む]