こちらのパンプキンスープ、すごくおいしいです。よく、濃厚さを出すとどろっとしてしまい、食感を重視するっと…[続きを読む]

冷たいじゃがいものスープ、ヴィシソワーズ。このスープは舌触りが命だと思うのですが、こちらのスープはとって…[続きを読む]

ドルフィンビュッフェの中のメインの一品。赤ワイン煮のソースはとっても濃厚でおいしかったです。フォアグラも…[続きを読む]

何種類かから選べるメインの中の一つ、牛肉のポワレ。ちょうどいいミディアムくらいの焼き加減で出てくるポワレ…[続きを読む]