(千葉県/舞浜) ホテルオークラ東京ベイ レストラン「フォンタナ」への口コミ
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何種類かから選べるメインの中の一つ、牛肉のポワレ。ちょうどいいミディアムくらいの焼き加減で出てくるポワレ。やはりお肉がいいので食感も脂のさし方もちょうどいいです。あまり脂っこいお肉がダメなので少し赤みよりくらいで食べやすい。付け合わせも菜の花など季節の物があしらわれ、とてもいいと思います。もう少しソースに一工夫あるとより一層美味しくなるかなと思います。