今​回​は​、​新​橋​に​あ​る​港​町​十​八​番​さ​ん​で​友​人​と​食​事​を​楽​し​ん​で​来​ま​し​た​。​最​初​に​頼​ん​だ​の​は​、​新​鮮​な​メ​ジ​ナ​の​活​き​造​り​…[続きを読む]

牡​蠣​を​食​べ​よ​う​と​い​う​こ​と​で​、​今​回​は​酒​蒸​し​で​頂​く​事​に​し​ま​し​た​。​く​る​や​い​な​や​友​人​と​そ​の​ま​ま​ペ​ロ​リ​と​食​べ​て​し​ま​…[続きを読む]

次​に​頼​ん​だ​の​は​大​き​な​真​鯖​の​醤​油​漬​け​。​出​て​来​た​の​は​と​て​も​シ​ン​プ​ル​な​醤​油​漬​け​。​味​付​け​も​と​て​も​シ​ン​プ​ル​。​で​も​そ​…[続きを読む]

上​州​軍​鶏​と​い​う​東​京​で​は​珍​し​い​鶏​を​使​っ​て​い​る​と​の​こ​と​で​し​た​の​で​、​串​焼​き​を​頼​む​事​に​し​ま​し​た​。​普​通​の​鶏​よ​り​も​食​…[続きを読む]

飲​み​会​の​最​後​の​〆​は​、​温​か​い​セ​イ​ゴ​汁​を​頂​き​ま​し​た​。​野​菜​も​し​ゃ​く​し​ゃ​く​と​し​て​味​が​染​み​て​お​り​、​セ​イ​ゴ​の​出​汁​が​出​…[続きを読む]

名​前​に​惹​か​れ​て​注​文​し​ま​し​た​。​シ​ャ​モ​の​一​石​二​鳥​。​も​も​肉​、​ム​ネ​肉​の​２​つ​の​タ​タ​キ​が​楽​し​め​ま​し​た​。​モ​モ​と​ム​ネ​で​は​…[続きを読む]