やきとり串兵衛(東京都/高円寺)
投稿日’14/04/09
やきとり串兵衛(東京都/高円寺)
投稿日’14/04/09
- ミスター江戸っ子
- ニッポンの代表!お寿司に使われる魚介類などを「ネタ」って呼ぶけど、元々は符牒(職人用の隠語)なんだって。きっとそんなこと…[詳しく見る]
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- 更新‘24/12/07
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- 更新‘24/12/07
やきとり串兵衛(東京都/高円寺)
投稿日’14/04/09
やきとり串兵衛(東京都/高円寺)
投稿日’14/04/09
一般的な焼き鳥屋さんのメニューで目にすることがない、とても珍しいハツとレバの中間の部位です。仄かに脂が乗…[続きを読む]