二代目麺集長さんのオススメ口コミ

元祖旭川らーめん！。地元産のしょうゆをじっくり煮込んだチャーシューをベースに心を込めて作っています。大きい黄色の看板が目印のこぎれいなみせづくり 種別／ラーメン｜脂の量／少なめ｜麺の太さ／細｜麺のタイ…[もっと見る]

二代目麺集長さんのオススメ口コミ

当店人気No.1のピリ辛味噌ラーメン！！。甘味の有る南蛮により合味噌はピリ辛、赤味噌はよりピリ辛になる。ラーメンの本場旭川で地元誌が企画したラーメン大賞・味の部門で正油と味噌の二冠を制覇し、全道規模で行わ…[もっと見る]

二代目麺集長さんのオススメ口コミ

北海道旭川らーめん一蔵にしかない鮭ぶし塩らーめん。鮭ぶしのこだわりが絶品。旭川一の繁華街に位置するお店。ジャズの流れる落ちついた店内で、店主自慢のこだわりラーメンをどうぞ。 種別／ラーメン｜脂の量／少…[もっと見る]

二代目麺集長さんのオススメ口コミ

HTBイチオシ「世界で一つだけの味」で選ばれたラーメンです。辛さは大・中・小と三段階あって選べます。コーンはトッピングです。広々とした店内は、1F2Fの分煙で1人でも家族連れでもOK。スープは豚骨を手間ひまかけ…[もっと見る]

二代目麺集長さんのオススメ口コミ

香り豊かな酒粕の旨みとコクがいきてます!。日本最北の酒蔵「国稀酒造」の酒粕をスープに練り込んでおります。昭和初期に建てられた倉庫を改修したお店は、最北の酒蔵「国稀酒造」の真向いございます。レトロ調の落…[もっと見る]

二代目麺集長さんのオススメ口コミ

濃厚でありむかしながらのラーメンです。濃厚でありながら最後までのめるスープです。一昼夜じっくりと煮込んだ十種のダシが特大の鍋で絞り出され、それが牛乳スープと言われる白い濃厚な豚骨スープになる。ひとくち…[もっと見る]

二代目麺集長さんのオススメ口コミ

くせになる辛さとやわらかチャーシュー！。北海道みそをメインに韓国産唐辛しとテンメンジャンがマッチ。スープは富良野産の豚骨をメインに鶏骨・アジの煮干・カツオ・野菜を煮込んだ白濁スープ。麺は旭川の加藤ラー…[もっと見る]

二代目麺集長さんのオススメ口コミ

南幌名産キャベツキムチがのったらーめん。甘くて歯ごたえのあるキャベツキムチはラーメンと愛称抜群!。スープは、豚骨・鶏ガラ(半分はアイガモ)や野菜類を3日以上煮込みます。濃厚でありながらクドクナイ味です。麺…[もっと見る]

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ピリ辛正油味のつけめん。大盛(230g)になってます。スープは、豚骨・鶏ガラ(半分はアイガモ)や野菜類を3日以上煮込みます。濃厚でありながらクドクナイ味です。麺は中太ちぢれ熟成麺、コシもありモッチリ感がたまり…[もっと見る]

二代目麺集長さんのオススメ口コミ

スープに自信があるからごまかしのきかない正油らーめんを一押しに!。アッサリでもなくコッテリでもなく麺に絡むスープが口の中で広がります。滝川本店と旭川、札幌は東区の丘珠通りに有ります。スープと麺は皆、統…[もっと見る]