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ブノワ アラン・デュカス 東京の

地鶏のフリカッセ ビネガー風味 マカロニグラタン

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3.22点

5人がオススメ/口コミ(1)/写真(0)

口コミ一覧(1件)

のんのん飲んべえさん
4.50点

投稿日:2012/01/27

来店日:2011/06

タンパク質が固まらないように59℃の熱で丁寧に火入れした鶏肉料理。お肉の内側がピンク色でとっても柔らかい。脂も程よい。たまりません。